酒店業(yè)不斷發(fā)展，市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇。酒店需要開拓業(yè)務(wù)和市場(chǎng)，以提高經(jīng)濟(jì)效益。上升的會(huì)議市場(chǎng)成為酒店的重要客源市場(chǎng)，會(huì)議業(yè)務(wù)帶來的收入相信已成為酒店的經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng)點(diǎn)。如何做好酒店的會(huì)議服務(wù)，是構(gòu)建“獲取客源-->穩(wěn)定客源-->獲取更多客源”良性循環(huán)的基礎(chǔ)。需要以下三個(gè)環(huán)節(jié)來解決這個(gè)問題。下面沈陽會(huì)議服務(wù)的小編為各位娓娓道來，希望通過小編的分享對(duì)您有所幫助。

環(huán)節(jié)一：會(huì)前服務(wù)

1、需要精明能干的會(huì)議服務(wù)銷售骨干。

該崗位和人員需要了解、熟悉酒店設(shè)備、設(shè)施、運(yùn)作流程，具有很強(qiáng)的溝通能力，可以靈活運(yùn)用酒店賦予的權(quán)力，能夠隨機(jī)應(yīng)變應(yīng)對(duì)談判，促使洽談中占據(jù)上風(fēng)。

2、銷售過程要有誠意和耐心。

會(huì)議銷售人員與會(huì)議組織者商談時(shí)，要聆聽和聽取對(duì)方的需求和意見，特別是會(huì)議組織者將酒店承接會(huì)議的條件和其他酒店進(jìn)行比對(duì)的時(shí)候，更要尊重和理解，要組織好話術(shù)將酒店特點(diǎn)以及以往案例的詳細(xì)情況描述清楚，語言上要分層分主次，便于對(duì)方捕獲到重要信息。并且，與會(huì)議組織者建立聯(lián)系后，要加強(qiáng)溝通，把握好溝通頻次。

3、價(jià)格談判需要獲得客戶的信任。

會(huì)議組織者在對(duì)酒店的設(shè)備、設(shè)施等情況比較滿意之后，會(huì)將談判重心放到價(jià)格上，這是不可避免的。此時(shí)應(yīng)該搞清楚會(huì)議組織者試探價(jià)格的空間，同時(shí)用酒店的優(yōu)點(diǎn)、特色服務(wù)、增值服務(wù)等打亂對(duì)方的節(jié)奏，轉(zhuǎn)移主要的同時(shí)讓對(duì)方相信酒店可以提供出色的服務(wù)。這樣會(huì)議組織者的價(jià)格下探才更合理，甚至較大的縮小了下探空間。

4、盡可能參與會(huì)議策劃。

各種各樣的會(huì)議，因?yàn)榱鞒獭⒛康牡牟煌?，那么?huì)議籌備工作也不盡相同。會(huì)議銷售面對(duì)的會(huì)議組織者可能是新手，可能是老司機(jī)。這就需要在不同的情況下或者給予援助，或者提供延伸性的服務(wù)使其錦上添花。并且參與整個(gè)過程的同時(shí)，會(huì)議銷售人員也會(huì)學(xué)到很多會(huì)議策劃的相關(guān)知識(shí)，更利于以后銷售工作的開展。

5、明確需求和計(jì)劃。

會(huì)議組織者在和會(huì)議銷售溝通過程中的會(huì)議需求、會(huì)議計(jì)劃，需要整理出來。在會(huì)議籌備之前與會(huì)議組織者溝通、確認(rèn)，以免造成工作漏項(xiàng)或者資源浪費(fèi)。如果會(huì)議組織者提出修改，在同意或者拒絕時(shí)需要嚴(yán)謹(jǐn)一些，把握好成本浮動(dòng)、調(diào)動(dòng)的資源等，進(jìn)行商談和確認(rèn)。

制定的計(jì)劃，按照時(shí)間表、里程碑節(jié)點(diǎn)向前推進(jìn)，并且每項(xiàng)都需要責(zé)任到人、確定好時(shí)間點(diǎn)。

環(huán)節(jié)二：會(huì)中服務(wù)

1、會(huì)議期間，酒店需要派出專人（服務(wù)人員）負(fù)責(zé)與會(huì)議組織者協(xié)商、聯(lián)系、溝通，協(xié)助會(huì)議服務(wù)的指揮工作。

2、酒店的會(huì)議服務(wù)人員要具備極強(qiáng)的組織能力、隨機(jī)應(yīng)變能力、資源調(diào)配和整合的能力，可以及時(shí)有效的解決會(huì)議中出現(xiàn)的問題。

3、對(duì)與會(huì)者積極熱心，要引導(dǎo)與會(huì)者進(jìn)行拍照留念或者以酒店場(chǎng)景為背景組織小活動(dòng)，甚至要考慮送出酒店準(zhǔn)備的精美小禮物。讓與會(huì)者、舉辦會(huì)議方都能感受到酒店的服務(wù)態(tài)度和質(zhì)量。而這些內(nèi)容正是照片、視頻的素材，不論在哪些社交平臺(tái)傳播，酒店都會(huì)成為得利者。

這些服務(wù)內(nèi)容將作為酒店后期獲取更多客源的資本，回頭客、潛在客戶。

環(huán)節(jié)三：會(huì)后服務(wù)

會(huì)議結(jié)束，服務(wù)沒結(jié)束。

1、會(huì)議組織者或者承辦方撤離后，參會(huì)的人員成為酒店的服務(wù)主要。抓住機(jī)會(huì)深挖參會(huì)人員的需求，提供匹配的服務(wù)，獲取額外盈收。

2、結(jié)算工作時(shí)會(huì)后服務(wù)的重要一項(xiàng)。需要將各種費(fèi)用梳理清楚，每筆費(fèi)用明明白白，方便會(huì)議組織者結(jié)帳。

3、搜集會(huì)議過程中的參會(huì)者感受、提出的各種意見以及會(huì)議組織者的“吐”等，做好這些信息的歸集、分類、分析、整理存儲(chǔ)。同時(shí)做好會(huì)后總結(jié)，找出自身的問題所在，不斷的改善和完善服務(wù)。

4、搜集參會(huì)者的信息資料。會(huì)議的參與者是酒店的潛在客戶，不管是從會(huì)議體驗(yàn)方面、住宿體驗(yàn)方面，只要給其留下正面印象，那么他有開會(huì)需求、住宿需求時(shí)，首先想到的就是這里。

5、協(xié)助做好會(huì)議總結(jié)。不論是協(xié)助會(huì)議組織者，還是酒店自己來做，都需要針對(duì)每一個(gè)會(huì)議進(jìn)行總結(jié)。好的地方、壞的地方，原因是什么，以后怎么改善等等，這將成為會(huì)議組織者工作總結(jié)的素材，甚至是成品。也能成為酒店提高服務(wù)的依據(jù)。

6、客戶回訪。這個(gè)在會(huì)議結(jié)束的7-10天內(nèi)送達(dá)到客戶手中是較佳時(shí)機(jī)。一份真誠的問候，或者是一份小而精美的禮物，都能讓客戶感受到服務(wù)的溫度。

以上就是沈陽會(huì)議服務(wù)的小編給大家分享的內(nèi)容，會(huì)議服務(wù)的三個(gè)環(huán)節(jié)是相輔相成，缺一不可的，每一個(gè)環(huán)節(jié)完成的好壞將直接影響會(huì)議的服務(wù)質(zhì)量。